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目前，我市文化遗产保护、传承、利用工作走在了全省前列，已成功申报江苏省非物质文化遗产16项，国家级非物质文化遗产7项，今年又有15个项目正在申报国家级“非遗”。 市级“非遗”备选项目为扬州学派、扬州画派、扬州道情、瘦西湖传说、扬州灯谜、扬州篆刻、扬州礼仪习俗、扬州船娘、扬州竹雕、扬州牙雕、扬州瓷刻、扬派装裱、共和春、扬州节日、扬州面塑、三和四美酱菜、扬州糕点、谢馥春粉饼、冶春、菜根香、大德生药店、同松药店。 维扬区备选项目为扬派叠石、观音香会、扬州制茶、隋炀帝传说。广陵区备选项目为扬州救火会、扬州书场。邗江区备选项目为瓜洲古镇、香火会。宝应县备选项目为宝应锣鼓车、宝应玻璃器皿、捶藕。仪征市备选项目为朴席编织技艺、胥浦农歌。高邮市备选项目为双黄蛋、麻鸭养殖。江都市备选项目为“三月三”江都集会、扬州制笔。
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